Vence ligger mellom havet og fjellene, bare 16kilometer fra Nice, og vil vekke sansene dine med smaker fra Sør-Frankrike, fantastisk arkitektur, store naturområder og solskinn.
Historien til Vence startet i ”baous”, kalksteinsfjellene som gir regionen det kuperte terrenget. Hulene har vært regelmessig bebodd siden paleolittisk og neolittisk tid og frem til moderne tid. Under innflytelse fra ligurerne vokste Vence og ble mektigere i takt med fremveksten av kristendommen, og ble en viktig episkopal by fra 300-tallet. Under de romerske erobringene ble byen befestet, og den fortsatte veksten inn i middelalderen styrt av biskoper og mektige adelsmenn.
I dag er en ferie i Vence populært blant folk som er glad i kunst og kultur. Når du er her, kan du følge i fotsporene til store malere som Dubuffet, Chagall og Matisse, som alle bodde her. I tillegg designet Chagall hele interiøret til Chapelle du Rosaire, som han selv anså som sitt mesterverk. Andre religiøse bygninger omfatter Vence katedral, som skriver seg tilbake til 1100-tallet, det umiskjennelige Chapelle des Penitents Blancs, med sin flerfargede glasserte teglkuppel og Notre-Dame de Larrat-kapellet, for å nevne noen.
Vence har også en flott naturarv og er et paradis for fotturister, med hundrevis av kilometer med merkede løyper, som er alt du trenger for å oppdage de mange sidene til Den franske riviera. Det å rusle langs de smale middelaldergatene i gamlebyen er som å reise tilbake i tid. Slukk tørsten i byens fontener, kjenn duften fra de lokale markedene og nyt de lokale smakene av hvitløk, rosmarin og olivenolje.
Én ting er sikkert: uansett hva som står på menyen på din reise til Vence, blir det en fest for sansene.
