Cours Saleya er et populært blomstermarked i hjertet av gamlebyen i Nice. Her kan du rusle rundt og kikke på det store utvalget av planter, trær og blomster. Kombinasjonen av dufter, farger og det yrende livet skaper en helt spesiell stemning. Blant produktene som selges, finner du også fersk frukt og grønnsaker samt andre råvarer fra lokalområdet.
Nice har en lang historie med blomstermarkeder, og i 1897 kunne byen faktisk skryte av å ha verdens første engrosmarked for blomster. Det tempererte klimaet ved den franske rivieraen var perfekt for dyrking av fargerike tropiske planter, og blomstene fra Nice ble snart svært populære rundt om i Europa.
Markedet er fremdeles blant de mest populære i Nice, og det er et flott sted å besøke for å få et innblikk i dagliglivet i denne sjarmerende byen. Har du mulighet til det, bør du ta turen innom markedet tidlig om morgenen. Hvorfor ikke starte dagen med frokost her? Det ligger flere kafeer i sidegatene, der du for eksempel kan bestille en café au lait (kaffe med melk). Deretter kan du jo kikke i de forskjellige bodene og smake på noen av produktene som selges, som melon, ananas, forskjellige bærtyper og andre eksotiske frukter.
Ønsker du et mer solid måltid, kan du stikke innom Chez Thérésa og bestille den lokale spesialiteten socca, også kjent som farinata. Denne pannekakelignende retten lages av kikertmel og olivenolje og er svært populær både i Italia og ved den franske rivieraen.
Mens du rusler rundt på markedet kan du beundre de mange fargene og kjenne på de sterke duftene som ligger i luften. Et du på utkikk etter suvenirer, finnes det et godt utvalg av boder som selger alt fra såpe til olivenolje og forskjellige kunst- og håndverksprodukter.
Markedet er åpent hver dag unntatt mandager, og det er gratis inngang. Deter imidlertid stengt om ettermiddagen på søndager. Du kan benytte deg av offentlig transport for å komme til markedet. Reiser du til Cours Saleya med trikk, er Opéra-Vieille Ville nærmeste holdeplass, men du kan også ta lokalbuss til Albert 1er/Phocéens. Det tar omtrent fem minutter å gå til markedet fra både buss- og trikkeholdeplassene.
