Portugals mest berømte bakeri er Pastéis de Belém, stedet der du kan prøve byens velkjente kake. Prøv en saftig vanlijefylt kake som ble oppfunnet av katolske munker.
Besøk dette bakeriet for å smake på de dekadente kakene og lære om historien bak oppskriften. Køen går ofte ut gjennom døren, men så snart du setter tennene i den berømte kaken, vil du innse at den var verdt ventingen. "Pastel de nata" er så populær at butterdeigskorpen og det saftige vaniljefyllet har blitt et symbol på Lisboa.
Du kan lære om historien bak kaken når du nyter et stykke sammen med en kopp kaffe. Fortellingen sier at herligheten ble oppfunnet av katolske munker på Jeronimos-klosteret ved siden av. Munkene drev med hønsehold for å produsere egg, og eggeplommene til overs som ikke ble brukt til å farge klær eller lage portvin, gikk med til de lekre kakene.
Siden 1837 har konditoriet vært blant det mest populære stedet i byen for å få tak i kaken. Strø på litt sukker og kanel på toppen for å nyte den slik som lokalbefolkningen gjør det. Nyt kaken sammen med varm kaffe eller kald drikke. Du kan også kjøpe med deg andre godbiter. Konditoriet har et stort utvalg med søte og velsmakende fristelser.
Pastéis de Belém ligger i hjertet av Belem-strøket i nærheten av Lisboas promenade. Mange trikker og busser betjener området, men på en solfylt dag kan den vakre spasertur fra byens sentrum anbefales. Butikken er åpen hver dag, og til tross for renomméet er prisene rimelige. Du kommer langt med litt tålmodighet på Pastéis de Belém. Snart kan du sette deg ned ved et bord på en av de mest atmosfæriske og gjestfrie kaféene i byen.
Etterpå vil du finne mange av Lisboas attraksjoner i nærheten, deriblant Jeronimos-klosteret og monumentene langs promenaden som hyller Portugals mange oppdagelsesreisende.
