Nyt noen av verdens beste viner ved Château Pape Clément, en historisk herregård i Pessac-distriktet i Bordeaux. Den gotiske bygningen er omgitt av en enorm hage og en rekke ulike typer vinstokker. Du kan bli med på en omvisning på eiendommen og lære mer om den grusholdige jorden som har gitt navn til regionen region, og som har gitt vinen den distinkte smaken.
Slottet er oppkalt etter pave Clément V, den tidligere erkebiskopen av Bordeaux og eieren av vinmarkene på begynnelsen av 1300-tallet. Som overholde for kirken fortsatte han å drive eiendommen i tillegg til sine kirkelige plikter. Entreprenøren og vinentusiasten Bernard Magrez kjøpte bygningen og eiendommen på 1980-tallet og gjorde vinen populær over hele verden.
Ta en tur gjennom parkområdet og se nærmere på den gotiske fasaden på bygningen. Legg merke til de lyse steinveggene og taket med brystvern. Ved siden av slottet ligger glasshuset Pavillon du Prélat, som er tegnet av Gustave Eiffel. Dette stilige huset brukes ofte til konferanser og mottakelser. Overalt på eiendommen finner du kunstverk og fargerike blomsterbed.
Bli med på en ekspertledet omvisning i vinmarkene og slottet. På turen får du se markene der vinen dyrkes, og du får besøke tønnerommene og kjelleren. Finn ut mer om hvordan vinen blir til, og hva som gjør druene fra Pessac så unike.
Turen avsluttes med en prøvesmaking i den elegante butikken, der du kan oppleve vinene som du nettopp så bli laget. Prøv en av de ulike druevariantene som dyrkes ved slottet, som cabernet sauvignon, merlot, sémillon og muscadelle.
Du kan besøke slottet på en dagstur eller unne deg litt luksus og overnatte her. Fem av rommene kan leies, og de har en typisk fransk stemning. Under oppholdet kan du både ha piknik på eiendommen og få en privat omvisning.
Du kommer deg til Château Pape Clément ved å ta bussen til stoppet Pont de l’Orient. Det er regelmessige bussforbindelser til Pessac og Bordeaux. Det avholdes flere guidede turer hver dag, men man må reservere plass, så planlegg dette før du kommer.
