La Orotava har en av Tenerifes best bevarte gamlebyer. Rusle gjennom denne kompakte bydelen for å se sjarmerende torg, trebalkonger med utskjæringer og andre vakre eksempler på tradisjonell kanarisk arkitektur.
La Orotava blomstret på 1500-tallet, etter den spanske erobringen, fordi man begynte å dyrke kastanjenøtter, druer og bananer i den frodige dalen som omgir byen. I denne storhetstiden bygde byens rike innbyggere praktfulle herskapshus og kirker. Du kan se mange av disse bygningene den dag i dag.
Gå ikke glipp av Doce Casas (de tolv boligene), som er et av de flotteste eksemplene på byens tradisjonelle kanariske arkitektur. Pass på å få med deg de kunstferdig utskårne balkongene på Casa de los Balcones, som skriver seg fra 1692.
Like ved ligger Iglesia de la Concepción, en vakker kirke i barokkstil. Kirken ble opprinnelig bygd på 1500-tallet og restaurert 200 år senere, og utseendet er inspirert av de religiøse byggene i Latin-Amerika. Beundre de to 24 meter høye klokketårnene, og se nærmere på de flotte treskulpturene inne i kirken.
Ta deg en spasertur i Hijuela del Botánico, en vakker botanisk hage med over 3000 forskjellige planter. Langs nettverket av stier kan du se bartrær fra Australia, kastanjetrær fra India og et kneisende draketre.
Stikk innom Museo de Artesanía Iberoamericana, som ligger inne i et tidligere kloster fra 1600-tallet. På dette museet kan du se folkekunst fra Spania og Latin-Amerika, blant annet keramikk, tekstiler og diverse håndverksarbeider. Legg merke til de interessante musikkinstrumentene fra Peru og Nicaragua.
Ved siden av museet kan du se det karakteristiske barokkspiret til Iglesia de Santo Domingo. Inne i kirken kan du beundre taket i mudéjarstil og de utsøkte maleriene.
La Orotava ligger nord på Tenerife. For å reise til La Orotava kan du ta en av de hyppige bussene fra nabobyen Puerto de la Cruz.