På den lille øya Île Saint-Honorat står det et befestet kloster fra 400-tallet. Det bor fremdeles en gruppe cisterciensermunker på øya, der de dyrker druer samt lager og selger vin og likører. Besøk det eldgamle klosterkomplekset, rusle rundt mellom vinrankene, og nyt øyas naturprakt.
Île Saint-Honorat er oppkalt etter helgenen som stiftet munkefellesskapet. Øya ligger omtrent 1,6 kilometer utenfor kysten av Cannes. For å reise til Île Saint-Honorat må du ta en kort ferjetur over bukta. Når ferjen har lagt til land, går du sørover i et par minutter for å komme til klosteret Abbaye de Lérins.
Besøk kirken, der det holdes messe hver dag, og etterpå kan du gå rundt det befestede komplekset. Se restene etter et tårn fra 1000-tallet. I middelalderen var dette tårnet en del av forsvarsverkene mot angrep fra sarasenerne. Gå til klostergården fra 1100- og 1200-tallet, og se vinmarkene. Smak på noen av vinene som lages her. Blant disse vinene finnes det varianter laget av druene Pinot noir og Chardonnay.
Når du har tilbrakt litt tid på klosteret, kan du se hva resten av øya har å by på. Det kan ta opptil to timer å gå rundt Île Saint-Honorat i bedagelig tempo. Ta deg en pause ved steinstrendene, og rusle gjennom skogsområdene. Det står piknikbord langs noen av stiene på øya.
På turen vil du se flere gamle kapeller. Blant disse er det åttekantede Chapelle Saint-Pierre og ruinene av Chapelle Saint-Michel. Du kan også se noen kanonkuleovner. Dette er steinovner som ble brukt til å varme opp kanonkuler før de ble skutt mot skip som nærmet seg, for å sette seilene i brann.
Du kan reise til Île Saint-Honorat året rundt. Ferjeturen fra den gamle havnen i Cannes tar omtrent 15 minutter. Kle deg sømmelig når du skal besøke klosteret, og vær oppmerksom på at det er forbudt å røyke på øya.
Selv om Île Saint-Honorat ikke ligger langt fra Cannes, står øya i fredelig kontrast til det hektiske livet i den prangende byen på Rivieraen.
