Chateau de Neuchâtel (Neuchâtel slott) rager over byen på en liten ås midt i middelalderbydelen i Neuchâtel. Fra slottets vinduer er det vidt utsyn over innsjøen og fjellene omkring.
Deler av nåtidens Chateau de Neuchâtel regnes for å være minst tusen år gamle. Kildene strides, men det antas at Rudolf III av Burgund forærte slottet i gave til sin kone i år 1011. Etter tallrike utbedringer og utvidelser opp gjennom årene representerer slottet nå en uvurderlig kulturhistorisk arv.
Den beste måten å komme til Chateau de Neuchâtel på, er å gå gjennom labyrinten av brolagte gater og sandsteinsbygninger i Neuchâtels gamleby. Det er da man virkelig får inntrykk av hvor dominerende slottet er. Etter hvert som du beveger deg oppover, får du stadig bedre utsikt over byen, mens slottet gir inntrykk av å vokse. Store deler av slottet brukes som kontorer av myndighetene i Neuchâtel Canton, så hvis du ikke har en offisiell innbydelse, må du bli med på en guidet omvisning for å få se innsiden. Det er lurt å være der når omvisningen foregår på et språk du forstår.
Hvis du ikke har muligheten til å bli med på en omvisning, så er det likevel nok å se på fra utsiden. Med slanke tårn, intrikat steinarbeid, høye gavler og fargerike vinduslemmer er det akkurat som et eventyrslott. Noe man gjerne legger merke til, er alle de forskjellige våpenskjoldene til de adelige som har bodd her.
Når du har sett deg mett på bygningen, kan du snu deg og skue ut over byen. På andre siden av byen ligger Neuchâtelsjøen, og bak der igjen Alpene. I den andre retningen bak slottet ligger Jurafjellene. Du kan runde av besøket med en tur innom kollegiatkirken, som står majestetisk ved siden av slottet.
Guidede omvisninger i Chateau de Neuchâtel foregår fra april til mai om ettermiddagene i helgene og på offentlige fridager, og alle ettermiddager unntatt mandag fra juni til september. Det er stengt for besøkende i vintermånedene. Det kreves inngangspenger. Buss eller trikk er den beste måten å komme seg til slottet på, siden det er begrenset biltrafikk i de trange gatene.