Torget har vært byens episenter i flere hundre år, og navnet «Kohlmarkt» betyr faktisk «kullmarked». Her kan du la deg oppsluke av historie, kunst, kultur og shopping samt beundre bygninger som har stått på samme sted i flere århundrer. Hvis du vil hvile beina, kan du ta en pause på en av de koselige fortauskafeene.
De første sikre sporene etter «kullmarkedet» stammer fra 1342, men mest sannsynlig er markedet mye eldre enn dette. Da byen Braunschweig så sitt lys på 900-tallet, var dagens markedsplass en av byens første bosetninger. Selv om markedet har endret seg med årene, har det alltid vært en viktig del av byen.
Store deler av Braunschweig ble ødelagt under andre verdenskrig, men flere av de historiske bygningene står den dag i dag. På torget kan du se flere av disse og la deg fascinere av de forskjellige arkitektoniske stilene. Vær på utkikk etter de mest merkverdige bygningene, som kalles Stjernens hus, Rosens hus og Solens hus.
Om kvelden kan du høre klokkespill fra Kohlmarkt 10. Hver kveld spilles nemlig sangen Till Eulenspiegel fra øverste etasje i huset. Sangen handler om en gjøgler fra tyske folkeeventyr.
Den aller beste måten å oppleve torget på, er å sette seg på en av fortauskafeene eller -restaurantene. Da er det bare å bestille noe godt å drikke og nyte det yrende folkelivet. Torget blir dessuten brukt til mange forskjellige arrangementer hele året, alt fra høytidsfeiringer til vinfestivaler.
Midt på torget kan du beundre den store fontenen Kohlmarktbrunnen, som kan dateres helt tilbake til 1300-tallet. Fra år 1391 til 1869 forsynte fontenen innbyggerne i Braunschweig med drikkevann, og i dag er den en av «kullmarkedets» flotteste attraksjoner.
Du bør prøve å ta turen til torget på fredag kveld for å få med deg det flotte lysshowet og se de historiske bygningene opplyst i forskjellige farger.
