Få opp appetitten med en gåtur langs en av kyststiene her før du mesker deg med østers og annen deilig sjømat i denne perlen av en by sørøst i England.
Mange drar på weekendtur til Whitstable fra London for å ta en pause fra storbyens mas og kjas og nyte ro og fred, frisk sjøluft og lekker sjømat. På en reise til Whitstable kan du rusle langs promenader og steinstrender, padle i det kjølige vannet og prøvesmake de gode østersene som byen er så kjent for.
Folk i Whitstable har plukket østers siden romertiden, men østersinnsamlingen var på sitt mest intensive fra sent 1700-tall og utover 1800-tallet. På 1900-tallet ble det plukket mindre østers, men dette har tatt seg opp igjen de siste årene.
Det finnes flere steder der du kan smake på disse havdelikatessene. Kjøp dem på fiskemarkedet i Whitstable eller på den kjente Wheelers Oyster Bar. Eller enda bedre, dra hit i juli å få med deg den årlige østersfestivalen, da mange restauranter, barer og boder serverer østers.
På reiser til Whitstable kan du oppleve mye til fots. Spaser langs West Beach og fortsett østover til Tankerton Slopes med sine pastellfargede strandhytter. Hvis det er lavvann, kan du gå langs The Street, som er en stripe med singel som strekker seg ut i havet og som gir god utsikt mot byen. En annen fin kystrute er Saxon Shore Way.
Vil du dra enda lenger, kan du leie en sykkel. Sykle langs Crab and Winkle Way, som følger den gamle toglinjen fra Whitstable til Canterbury. Togene som kjørte her i viktoriatiden, fraktet turister til området og går blant annet gjennom et område med urskog.
Når du er tilbake i byen, kan du besøke Whitstable Museum and Gallery. Utstillingene her handler om lokale temaer, som for eksempel østersinnsamlingen og kjente, tidligere innbyggere, som skuespilleren Peter Cushing. Cushing spilte i flere skrekkfilmer og også i den første Star Wars-filmen. Vandre rundt i sentrum og la deg sjarmere av gammeldagse butikker, retro-iskremkiosker og karakteristiske puber.
Whitstable ligger omtrent to timers kjøretur fra London. Det er hyppige togavganger hit fra London, og det går buss hit fra Canterbury. Nyt strandlivet og den lekre sjømaten i denne vakre byen.
