Det beste området å bo i Vega de San Mateo er i selve sentrum, spesielt rundt Calle Principal og de omkringliggende gatene.Dette området er hjertet av lokalt liv, og tilbyr en blanding av tradisjonell kanarisk arkitektur og nødvendige fasiliteter. Du finner det lokale markedet, flere restauranter og butikker innen kort gangavstand. Byplassen, Plaza de la Solidaridad, er et sentralt punkt for lokale samlinger og tilbyr et hyggelig sted å slappe av.For par som søker et rolig tilfluktssted med enkel tilgang til lokalt liv, er det ideelt å bo i sentrum. Du kan nyte spaserturer gjennom de sjarmerende gatene, smake på lokal mat på spisestedene, og enkelt nå søndagsmarkedet, som viser frem lokale produkter og håndverk.Reisende som leter etter en base for å utforske øyas indre, vil også finne sentrum praktisk.