St. Lawrence Market er et historisk matmarked i Torontos gamleby som har sin opprinnelse tidlig på 1800-tallet. Dette er et livlig tradisjonelt matmarked, hvor du kan smake på alt fra frukt til sjømat, besøke spennende utstillinger og antikvitetshandlere og forbedre dine kulinariske ferdigheter. Markedet har tre bygninger å utforske og et stort spekter av varer og matlagingskurs. Det er ikke rart at National Geographic kåret markedet til verdens beste matmarked i 2012.
North Market er berømt for sitt bondemarked, som først fant sted på dette området i 1803. Handelsfolk fra Southern Ontario kommer for å selge frukt og grønnsaker, bakevarer, pølser og oster, og andre lokale råvarer. Ankom tidlig for å få tak i de beste produktene. Kom hit på en søndag så vil du ha muligheten til å gå gjennom bodene til mer enn 80 antikvitetshandlere. Hold utkikk etter samleobjekter, du kan finne noen virkelige skatter her!
South Market huser rundt 120 leverandører daglig, fordelt over to etasjer. Du kan finne alt fra bakerier til sjømatboder og leverandører som selger hjemmelaget syltetøy og pickles , samt Torontos berømte Peameal Bacon-smørbrød. I øverste etasje finner du markedets galleri. Det er verdt et besøk for å oppleve utstillinger som skildrer de kulturelle og sosiale endringene i Toronto.
Matlagingsentusiaster som besøker markedet kan nyte et utvalg av kulinariske kurs. Disse inkluderer kurs for knivferdigheter og spesialiserte kurs, som for eksempel kakebaking og suppeforberedelse. I september kan du smake på mat og øl fra Bayern på Toronto Oktoberfest.
St. Lawrence Market ligger i Toronto gamleby, en kort spasertur fra andre attraksjoner i byen, som blant annet Distillery District og Hockey Hall of Fame. Det er mulig å parkere mot en avgift i nærheten. Det er også mulig å ta buss og trikk helt fram til markedets inngang.
Åpningstider og datoer for arrangementene varierer, så sjekk markedets offisielle hjemmeside for mer informasjon. Nettsiden gir også informasjon om St. Lawrence Hall , et arkitektonisk landemerke og markedets tredje største bygning.
