Ved Parker Ranch i Waimea kan du lære mer om hvordan kvegdrift ble innført på Hawaii. Du kan utforske denne historiske ranchen ved å bli med på en lærerik omvisning, der du får vite mer om Parker-familien og de første cowboyene på Hawaii. Her kan du bli kjent med Parker-familiens enorme eiendom og se den fascinerende samlingen med gjenstander fra en svunnen tid.
Denne historiske ranchen, som ble grunnlagt i 1847, er en av de eldste og største i USA, med over 400km² med kvegområder. Det skal også være her tradisjonen med «paniolos», hawaiiske cowboyer, oppstod. Det arrangeres omvisninger til hest, der dere blir kjent med eiendommen på ekte paniolo-vis. Her får du oppleve hvordan de første cowboyene på Hawaii arbeidet på ranchen, mens dere rir over engene og ser til kveget.
Inne i Mana Hale-huset får du lære mer om historien til regionen og Parker-familien. Du kan blant annet se familiens kunst- og gjenstandssamling. Gjennom en lærerik film får man forklart hvordan kvegdriften foregikk. På eiendommen står det også et lite hus som er utskåret i ekte koa-tre. Besøk den duftende rosehagen, som har nydelig utsikt over eiendommen og de imponerende fjellene i bakgrunnen.
Det står også et minnesmerke over andre verdenskrig på ranchen, siden deler av eiendommen ble brukt som treningssenter for amerikanske marineinfanterister. Ved siden av ranchen er det et lite marked, der lokale bønder selger ferske grønnsaker fra området. I Parker Ranch Store i sentrum av Waimea kan du kjøpe mange forskjellige suvenirer, som de berømte paniolo-hattene.
Besøkssenteret inne i Parker Ranch Shopping Center har informasjon om arrangementer og severdigheter på ranchen. Her kan du kan også få deg litt småmat mens du henter brosjyrer og kart til ranchen.
Parker Ranch ligger ved den sørlige grensen av Waimea, midt i den nordlige delen av Big Island. Ranchen er åpen fra mandag til fredag. Fra sentrum av Waimea går det egne spesialturer til Parker Ranch. Turen varer i fire timer og omfatter pikniklunsj.
