Löwenbräukeller ble åpnet for offentligheten i 1883 som en restaurant og pub. Før dette hadde stedet blitt brukt utelukkende til brygging, i århundrer. I dag er merket Löwenbräu velkjent over hele verden som en produsent av autentisk tysk øl.
Löwenbräu har en spesiell forbindelse til Münchens berømte Oktoberfest. Ølet har blitt servert under festivalen hvert år siden 1810, og det anbefales å smake på spesialølet for Oktoberfesten, Oktoberfestbier. For tiden er Löwenbräu sponsor for to store telt ved Oktoberfest, og navnet Löwenbräu er fortsatt sentralt knyttet til Münchens stolte bryggetradisjon.
Det er mange forskjellige områder for de besøkende i Löwenbräu-bryggeriet og puben. En av de mest populære attraksjonene er den enorme ølhagen, der det er plass til opptil tusen gjester samtidig. Om sommeren kommer lokalbefolkningen, kledd i tradisjonelle Lederhosen og Dirndl, ut her for å slappe av med kald drikke under trærne. Uansett årstid kan restauranten by på et komfortabelt lokale for en smakebit av bayersk kokekunst. På takterrassen kan du nyte mat og drikke med en super oversikt over ølhagen.
Det originale Löwenbräu-ølet produseres i henhold til Reinheitsgebot, en tysk ølrenhetslov som ble innstiftet i 1516. Den ble vedtatt for å unngå billige og ofte usunne ingredienser, for eksempel sopp og siv, i ølet, og denne forskriften sies å være den eldste loven om matsikkerhet i verden. Bayerske bryggerier er stolte over å være en del av denne tradisjonen, og mange tar fortsatt loven på alvor den dag i dag.
Löwenbräu holder åpent alle dager i uken. Det ligger bare en 10 minutters spasertur fra sentrum, og ansvarlige besøkende som har drukket, bruker selvsagt drosjene som stopper like utenfor.
