Takket være det behagelige klimaet og stabile været er Poipu blitt omtalt som et solfylt paradis. Stedet ligger på Kauais sørlige side og er omringet av frodig regnskog, som er en del av grunnen til at øya er en såpass populær destinasjon.

Poipu Beach Park er et utmerket sted for å sole seg og plaske i det varme vannet. Den hvite sandstranden og livredderne sørger for at foreldrene kan slappe av i solen mens barna morer seg i Stillehavet. Du kan svømme rundt i det rolige vannet eller dra litt lenger ut og til bølgene som mang en surfer prøver seg på.

Poipus rolige vann gjør det til et utmerket sted for å dykke. Ta på deg dykkermasken og svømmeføttene og forbered deg på å møte havskilpadder, tropiske fisker og kanskje også en knølhval. Poipu er også kjent for å ha noen av de siste gjenlevende hawaiiske munkeselene, som du kan få øye på mens de slapper av langs den kuperte kysten.

Poipu er også kjent for sitt tropiske landskap. Du kan bli med på et eventyr inn i villmarken eller utforske regnskogen fra en løypestreng og se vill natur og høye fosser. Videre kan du tilbringe en ettermiddag i Allerton Garden og McBryde Garden og bli bedre kjent med Hawaiis lokale planter.

Poipu kan by på et bredt utvalg av overnattingssteder, hoteller og hytter, og de fleste av disse ligger i nærheten av havet. Poipu Shopping Village er et utmerket sted å dra til om du er ute etter suvenirer og vil se verker av lokale kunstnere. I Poipu Road arrangeres det bondemarkeder flere ganger i uken. Har du ikke spist før du kommer hit, kan du bli god og mett på lokale råvarer og andre godbiter.

Poipu Bay Golf Course ligger ved havet, så det er mulig du blir distrahert av den flotte utsikten mens du spiller golf. Foretrekker du total avslapning, kan du besøke et av byens spa, hvor du kan få en tradisjonell hawaiisk massasje.

Intet besøk i Poipu er komplett uten at du har opplevd en tradisjonell fest, en "luau". Du kan da smake lokale retter og se tradisjonell dans og høre tradisjonell musikk som vil både underholde og fortelle deg noe om øyas historie.

Poipu ligger 30 minutter med bil i sørvestlig retning unna Lihue Airport. Det er begrenset med offentlige transportmidler her, så det lønner seg å leie en bil eller motorsykkel for å komme deg hit og for å utforske attraksjonene i regionen.