Den storslåtte katedralen i Saint Bavo, som ble designet av arkitekten Joseph Cuypers og oppført fra 1890-årene til 1930-årene, kan fremvise en uvanlig blanding av stiler. Mange tårn med koniske tak gjør at kirken ser ut som et eventyrslott, og blikket ditt blir uvilkårlig dradd mot den grønne kuppelen i kobber. Kirken er spekket med arkitektoniske finesser, fra nygotiske dragehoder til romerske buer.
Midlene til tårnene på denne katolske kirken ble samlet inn av menigheten med en pengekasse formet som en katedral, med én åpning for menn og en annen for kvinner. Cuypers oppførte et eget tårn for hvert kjønn. Kvinnenes tårn kan skilte med en art deco-klokke.
Besøk sakristiet, som nå er hjemstedet til en samling med gjenstander som har overlevd fra årene da katolisismen var i disfavør under den protestantiske reformasjonen. Se etter kapper fra 1500-tallet, begre og alterbøker. Selve katedralen er også et oppbevaringssted for kunstverker, skulpturer og billedtepper av viktige kunstnere.
Kirken er også kjent for sitt kor, som drar på turné rundt i Nederland og i utlandet. Bispedømmet driver en spesiell korskole i Haarlem, der pensum er svært fokusert på musikk. Dette er en tradisjon som har eksistert siden middelalderen. Det er hele fire orgler i kirken. Hvis du besøker kirken i en helg, får du kanskje oppleve at noen spiller på dem. Sjekk katedralens nettsted for dato og klokkeslett for musikk.
Hvis du blir sulten, kan du besøke bakeriet rundt hjørnet, som har vært i drift siden 1924. Her kan du smake på lekker tradisjonell eplepai og ingefærbrød.
Katedralen i Saint Bavo ligger i nærheten av byens sentrum på Leidsevaart, med utsikt mot en kanal. Denne katolske kirken må ikke forveksles med St. Bavo protestantiske kirke på hovedplassen i Haarlem, Grote Markt. Den katolske kirken er stengt for besøkende om vinteren, men den er likevel et flott syn fra utsiden om kvelden, med belysning nedenfra.
