Celle var opprinnelig en liten fiskerlandsby for omtrent 1000 år siden. Fundamentene til byens slott ble langt på 1300-tallet. I dag er byen en populær turistattraksjon både for tyskere og utenlandske turister, og den er kjent for sin eventyraktige arkitektur.
På ferie i Celle kan du besøke Celle slott, med sin fengslende kombinasjon av arkitektur i barokk stil og renessansestil. Rundt slottet ligger det en stor anlagt park. Inne i slottet kan du besøke Celle slottsteater, et av de eldste teatrene av denne typen i Tyskland.
Herfra tar det fem minutter å gå til Altstadt, gamlebyen i Celle. Du kan gå rundt i fotgjengerstrøket, der gatene er omgitt av bindingsverkhus fra 1500- og 1600-tallet. Husene slapp stort sett unna ødeleggelsene i den andre verdenskrigen, og de er kjent for graveringene på trebjelkene. Hoppener Haus, bygd i 1532, er et av de eldste og mest berømte av bindingsverkhusene. Når du er i gamlebyen, kan du besøke noen av de mange lokale suvenirforretningene, restaurantene og barene.
Det finnes flere museer i byen, der du kan se på utstillinger om Celles rike historie. Du kan lære om byens militære historie på Garnison Museum, som ligger i nærheten av sentrum av Celle. På Bomann Museum kan du se på antropologiske utstillinger som demonstrerer hvordan folk i regionen levde i tidligere århundrer. Hvis du vil lære om Celles merkantile historie, kan du besøke Tysk broderimønstermuseum.
Alt etter hvilken årstiden du er på ferie i Celle, kan det hende at du får med deg en av byens mange festivaler. I juli kan du smake på lokal vin og ost mens du hører på levende musikk på vinmarkedet i sentrum av Celle. Det populære julemarkedet i sentrum finner sted fra slutten av november. Her er det over 100 boder med tradisjonelle suvenirer og tysk mat og drikkevarer.
Celle ligger i Niedersachsen ved elven Aller. Det er enkelt å komme seg til Hamburg, Hannover og Braunschweig med tog. For en mer behagelig reise kan du prøve Wappen von Celle, en lystbåt som går fra havnen i byen. Mat og drikke kan være inkludert på disse båtturene, og båten kan også leies for private fester.
