Hvis du reiser til St. Lawrence, kommer du til et stort prestegjeld på sørkysten av Jersey full av små, sjarmerende tettsteder. Ved kysten ligger vakre St. Aubin’s Bay, og lenger inn i landet kan du se idylliske daler, enger og gårdsbruk. Du finner også flere lokale museer, der du kan lære om de tøffe tidene på øya under andre verdenskrig.
Jersey War Tunnels er en labyrint av underjordiske ganger som ble gravd ut av tyskerne som et ledd i forsvaret mot de allierte. Du kan begi deg ned i dypet for å se på de interessante utstillingene med blant annet fotografier som viser hva fem års okkupasjon gjorde med øya, som Storbritannia ikke maktet å forsvare mot invasjon. Du kan også se en gjenskapning av en typisk husholdning og hvordan den ble påvirket av matrasjoneringen.
Fem minutters gange unna ligger Le Moulin de Quétivel. Dette er den eneste vannmøllen på øya som fremdeles fungerer, så her har du en god mulighet til å lære mer om prosessen. Utstillingene forteller mye om Jerseys industri, landbruk og eksport.
Hamptonne Country Life Museum følger i samme spor. Her kan du se nærmere på gamle landbruksverktøy og -maskiner, mens barna har det gøy på lekeplassen og klapper grisene og kyrne.
Langs stranden, rett ved Coronation Park, ligger St. Matthew’s Church, som også kalles glasskirken, ettersom den er kjent for glasskunsten av den franske designeren René Lalique. Kirken ble bygd i 1840 og prydes av blant annet et fantastisk alter i frostet glass.
På stranden kan du nyte fersk sjømat på en av kafeene, og rusler du vestover langs stranden, kommer du til Beaumont Tower, som kan dateres helt tilbake til 1700-tallet.
Prestegjeldet strekker seg fra midt på øya til St. Aubin’s Bay i sør, mellom St. Aubin og St. Helier. For å komme hit flyr du til Jersey lufthavn kjører østover i ti minutter.
Ved å reise til St. Lawrence får du et godt innblikk i Jerseys fascinerende militære fortid og landsbrukshistorie.
