Sparrenburg ligger på en ås med utsikt over Bielefeld sentrum. Her kan du se hvordan grevene av Ravensberg levde og lære om middelalderskikker som ridderturneringer og trubadurforestillinger. Sparrenburg ble først oppført en gang på midten av 1200-tallet, men dagens bygning stammer fra 1500-tallet og utover. Borgen ble bygd for å beskytte handelsrutene som en gang gikk gjennom Bielefeld og den omkringliggende skogen Teutoburg Wald.
Ditt første møte med Sparrenberg får du når du går langs stien opp til åsen der borgen ligger. Etter hvert som du nærmer deg borgen, dukker bastionene og festningsvollene opp i synsfeltet mellom trærne. Vel fremme ved borgen passerer du frodige gressplener og gamle borggårder, og kan nyte den flotte utsikten over gamlebyen i Bielefeld. Utsikten er aller best fra oppe i det 37 meter høye vakttårnet. Herfra har du god sikt til både Neustädter Marienkirche og Altstädter Nicolaikirche.
Omvisningene i kasemattene (bombesikre rom) arrangeres mellom april og oktober, og da får du utforske fangehullene, soldatkasernene og tunnelene i borgen. De kunnskapsrike guidene har mye spennende å fortelle om grevene av Ravensberg og om datidens mange fiendtlige angrep utenfra. Noen av rommene er utilgjengelige på grunn av flaggermusene som holder til der.
Hvis du kommer hit den siste helgen i juli, kan du få med deg festivalen Sparrenburgfest. Det er en familievennlig festival der du blant annet får se typisk tysk middelalderunderholdning. Her møter du også skuespillere som spiller riddere, tryllekunstnere, trubadurer, historiefortellere og landstrykere. I tillegg kan du få med deg danseforestillinger, ridderturneringer og sverdkamper. I markedsbodene finner du kunsthåndverk og suvenirer i middelalderstil.
Borgen ligger bare 20 minutters gange fra gamlebyen i Bielefeld. Nærmeste trikkeholdeplass er Adenauerplatz. Om sommeren går det et minitog mellom borgen, Alter Markt og dyreparken Heimat-Tirpark Olderdissen. Du kan parkere mot et gebyr langs veien inn til hovedinngangen.
Sparrenburg er åpent hele året, og det er gratis å besøke området, men du må betale for å komme inn i vakttårnet og delta på omvisningene. Tårnet er åpent hver dag mellom april og oktober, og i helger og på offentlige fridager resten av året.
