Kölns Schokoladenmuseum gir deg et omfattende overblikk over den lange historien til en av verdens mest populære godsaker – fra den spede begynnelsen i Sør-Amerika til de moderne produksjonsmetodene til sveitsiske Lindt & Sprüngli. Følg prosessen fra kakaotre til sjokoladeplate for å lære hvordan man lager de deilige søtsakene. Museet ligger i Rheinauhafen i Kölns gamleby, og den spennende arkitekturen gjør det til et landemerke i det revitaliserte havneområdet.
Schokoladenmuseum har ni avdelinger med utstillinger fordelt på 4000 kvadratmeter. Når du går inn, kan du smake på en liten sjokoladeplate som er lagd på museets egen sjokoladefabrikk. På denne fabrikken kan du følge produksjonen av sjokolade fra begynnelse til slutt. Lær om sjokoladens historie, helt fra olmekerne, aztekerne og mayaene begynte å lage ”gudenes drikk”. Følg sjokoladen opp gjennom historien, fra barokken til den industrielle revolusjon, og lær om de mange deilige sjokoladetypene vi har i dag.
På museets ”sjokoladekino” kan du se reklamefilmer for sjokolade fra helt tilbake til 1926. Se porselen fra 1600- og 1700-tallet og mesoamerikanske skåler fra førkolumbisk tid som ble brukt til å drikke sjokolade. Du kan også se forskjellige former og maskiner som har blitt brukt til å lage sjokolade opp gjennom årene.
Rusle gjennom museets tropiske drivhus, som huser en samling av blomstrende kakaotrær. Husk å se den storslåtte, gylne sjokoladefontenen, som er nesten tre meter høy. Museets ansatte vil dyppe en kjeks i den flytende sjokoladen for deg, slik at du kan smake. Butikken på museet selger deilige suvenirer. På Chocolat Grand Café kan du prøve velsmakende varianter av varm sjokolade og forskjellige desserter.
Schokoladenmuseum ligger i Kölns historiske havneområde Rheinauhafen. Ta buss til stoppet like ved museet, eller gå i ti minutter fra nærmeste T-banestasjon. Museet er åpent hver dag, unntatt på mandager, julaften og første juledag. Guidede turer er tilgjengelige for grupper. Inngangsbilletten dekker smaksprøvene. Betal ekstra for å velge ingredienser og lage din helt egen sjokolade.
