Saline di Marsala

MASSERIA DEL CARBOJ was one of the highlights of our trip to Sicily. The setting is beautiful, with a fantastic pool area and stunning views over the vineyards. Dinner at sunset was a memorable experience, and the food and wine were excellent. We met Marco at dinner and again the following morning. He was friendly, welcoming and clearly passionate about both the property and the local area. When we checked out, he gave us a personalised guide for the next stage of our journey, packed with recommendations for places to visit, restaurants and wineries. We followed many of his suggestions, and they turned out to be some of the best experiences of our holiday. A wonderful place to relax, with thoughtful hospitality and an authentic Sicilian feel. We'd happily stay again.

Vi hadde et fantastisk opphold her på vår rundtur i Italia. Et lite stykke fra flyplass + en togstreik, så ble litt styr med transport. Men her var hotellet ekstremt behjelpelige- de lot oss ta taxi til togstasjonen selv om det var streik for at vi skulle se om toget gikk. Når toget ikke gikk fikk vi tur tilbake til hotellet igjen gratis og deretter ordnet de en ny taxi til flyplassen for en god pris. Ellers var alle ansatte svært behjelpelige. De informerte oss om alt av fasiliteter. Restaurantene hadde nydelig mat- spesielt a la carte restaurantene. De hadde mye på all inclusive menyene i tillegg til et utvalg av premium retter og drikke som kostet ekstra. Vi er svært opptatt av god mat og drikke og spedde på litt ekstra- som vi ikke angrer i det hele tatt på. Vi fikk T-bone steak på Eldorado, hummer, østers og kongereker på Portofino og en ekstremt god sushi, pad thai og crispy duck på Chang Thai.

Dette er et luksuriøst hotell i høyt prisnivå. Vi kunne nok savne balkong i vår juniorsuite, men middag på terrassen med utsikt over den vakre tempeldalen kompenserte. Fint bassengområde og lunsj i hagen. Noe trafikkstøy. Litt pregløse lobby-/resepsjonsområde, men veldig imøtekommende betjening.