Miyagawa morgenmarked

På Miyagawa morgenmarked finner du håndverk, syltet mat, fersk frukt og grønnsaker. Dette utendørs markedet ligger langs den vakre Miyagawa-elven i den historiske gamlebyen i Takayama. Prøv unike kulinariske godbiter i tradisjonelle japanske omgivelser.

Til å begynne med var markedet et utvekslingssted der bønder kunne bytte til seg ferske jordbruksprodukter og håndlagde varer, og er nå et av Japans største morgenmarkeder. Ta en tur hit for å titte i bodene. Mange blir fortsatt drevet av bønder.

Markedet starter rundt kl. 06.00, når selgerne begynner å gjøre klar bodene. Kom hit tidlig for å oppleve markedet på sitt travleste. Om sommeren står det omtrent 60 selgere langs elven. Om vinteren synker antallet til omtrent 10.

Boder med jordbruksvarer selger lokalt dyrkede grønnsaker og frukt samt syltede grønnsaker, brød og krydder. Ta en titt på suvenirspisepinner og japanske søtsaker i håndverksbodene. Klesselgere selger vakre, vevde kjoler og håndlagde zori-tøfler.

Kjøp en sarubobo, en tøydukke som skal bringe lykke. Intrikate trefigurer, som er skåret ut med teknikken som er kjent som Ichii Itto-bori, selges også flere steder på markedet.

Bodeierne tilbyr ofte smaksprøver på varene de selger. Prøv spesiell japansk yoghurt, eggemarshmallows og stekte snacks mens du handler. Kjøp Hida-biffsushi eller et rundstykke med kjøtt og sett deg ned ved Miyagawa-elven. Mens du spiser kan du se på karpene som svømmer mens sollyset reflekteres i skjellene deres.

Gå også innom Jinya-markedet, som ligger i nærheten, der alle bodene eies av bønder. Jinya-markedet har eksistert i over 300 år, og har lenge vært et handelssted for innbyggerne i Miyagawa. Tørket mat og uvanlige grønnsaker som potetstilker og gulrotblader selges her. Spør bøndene hvordan de lager sine tørkede og syltede matvarer.

Miyagawa morgenmarked ligger i den østlige delen av byen, omtrent ti minutters gange fra Takayama stasjon. Bodene holder åpent til omtrent kl. 12 på formiddagen. De fleste selgerne her forstår grunnleggende engelsk.