Mens du går langs elven Town Brook i Plymouth, kan du stoppe opp og lytte til den plaskende lyden av vannet som treffer møllen ved Plimoth Grist Mill. Når denne gamle møllen er i drift, er det lett å glemme hvilket århundre du er i. Du kan også gå inn i bygningen og få vite mer om hvordan denne teknologien var helt avgjørende for økonomien under kolonitiden. Når du kommer ut igjen, har du garantert fått større forståelse for hvor hardt kolonistene måtte arbeide for å overleve.
Plimoth Grist Mill ble bygd i 1636 av John Jenney, og den var den tredje og mest vellykkede av denne typen møller i Plymouth. Den opprinnelige møllen brant ned i 1837, så den versjonen som står der i dag, er en svært autentisk rekonstruksjon. Teknikken og utformingen er så godt som identisk med den som de første innbyggerne i USA brukte for å male maiskorn.
Inne i møllen kan du se hvor mye kraft møllen får fra vannet. Denne teknologien sparte de tidlige kolonistene for store arbeidsbyrder. I museumsbutikken kan du blant annet kjøpe maismel som produseres her. Du kan også bestille mer på Internett.
Møllen ligger ved Jenney Museum, et hus fra 1700-tallet med utstillinger om Plimoth mølle og teknologien som ligger bak. For mange er en omvisning sammen med eieren en obligatorisk del av besøket ved møllen. I full historisk drakt forteller han gjerne om hvordan pilegrimsfedrene kjempet for trosfriheten.
Besøk gjerne Plimoth Grist Mill når du er på tur i Brewster Gardens. Hvis du kommer hit med bil, kan du parkere på parkeringsplassen i nærheten. På museets nettsted finner du de siste oppdateringene om de lærerike og interaktive aktivitetene som tilbys her. Hvis du kommer hit om våren, kan du holde utkikk etter fiskearten amerikamaisild, som nå blir stadig sjeldnere.
