Reis til Dozza, en liten landsby på en høyde som også er et friluftsgalleri, med vakre fresker som dekker husene og butikkene. Annenhver september under Nuova Biennale del Muro Dipinto ("De malte veggers fest") kommer kunstnere fra hele Italia for å male Dozzas bygninger utvendig. På ferie i Dozza kan du beundre kunstverkene mens du går langs brosteinsgatene, og besøke Rocca Sforzesca, byens 500 år gamle slott, der du kan smake på vin i en historisk kjeller.
Gå over vindelbroen og inn i festningen Rocca Sforzesca. Slottet ble bygd i det 15. århundret på ruinene av et eldre slott og designet på nytt i det 16. århundret av familien Malvezzi-Campeggi. Du kan besøke slottets leiligheter, storsal, dagligstuer, kjøkken og soverom. Noen av leilighetene brukes nå som utstillingsområde. Festningen kan by på fantastisk utsikt over landsbyen og vingårdene omkring.
Det gamle fengselet ligger i underetasjene i Rocca Sforzesca. Se på utstillingen av torturredskaper som tidligere ble brukt på fangene. Vinkjelleren Enoteca Regionale dell' Emilia Romagna ligger også her. Her kan du prøve viner fra regionene Emilia og Romagna med vinkelnere til å hjelpe deg. Du kan kjøpe lokal olivenolje og eddikbalsam.
Dozza er kjent for sin gourmetmat. Du kan gå i smugene til du finner en koselig "trattoria", pyntet med kunst, eller du kan spise i friluft på en utendørsrestaurant med utsikt over de duvende grønne åsene. Begynn med en håndlaget tagliatelle eller tortellini før et hovedmåltid med grillet kjøtt, brød og myk ost. Prøv et glass med Albana di Romagna, en lokal hvitvin.
Dozza ligger omtrent 40 minutters kjøretur fra Bologna. Dozza er full av trange smug, og det er bare lokalbefolkningen som har lov til å kjøre inne i landsbyen. Parker på parkeringsplassen ved byens inngangsport. Brosteinssmugene og byens lille utstrekning gjør det enkelt å utforske den til fots. Det finnes en rekke overnattingsmuligheter i landsbyen, deriblant i et kloster fra det 14. århundret.
