Universitetet i Cádiz, Universidad de Cádiz på spansk, gir byens sentrum en ungdommelig energi. Universitetet holder til i flere av bygningene i de gamle sentrumsgatene, og her kan du la startskuddet gå for å utforske resten av byen. Hvis du starter oppdagelsesferden på universitetsområdet, snubler du garantert over mange av severdighetene i Cádiz underveis.
Universitetet ble grunnlagt i 1979, og i tillegg til Cádiz har det også universitetsavdelinger i Bahia de Algeciras, Jerez og Puerto Real. Universitetet har vokst betydelig siden den gang og har i dag nærmere 20000 studenter. Det er spesielt anerkjent for programmene innen helsevitenskapelige fag. Tar du en runde rundt på universitetsområdet, ser du studenter som farter rundt og driver med sitt. Området har etterhvert fått mange kafeer og barer, så hvis du trenger en pause, er det bare å slå seg ned på en uteservering.
Går du mot nordøst fra universitetsområdet, kommer til du Plaza de Mina. Dette torget er som en grønn oase med sine høye palmetrær, frodige busker og vakre planter. Mange av innbyggerne i Cádiz, inkludert studentene, kommer hit for å få et avbrekk i løpet av dagen. Torget er omgitt av historiske bygninger på alle kanter, så det er mye å se her også.
Til vest for torget ligger Museo de Cádiz, et av byens kulturelle høydepunkter. Her kan det fort gå noen timer mens du rusler rundt og ser nærmere på de interessante samlingene av kunst, etnografi og arkeologi.
Havet ligger heller ikke langt unna, så det er ikke noe i veien for å få litt sjøluft eller for eksempel bli med på en båttur.
Universitetet i Cádiz er en offentlig institusjon for høyere utdannelse, og det er helt gratis å besøket området. Ønsker du å få mest mulig ut av besøket, bør du utforske de omkringliggende gatene for å oppleve stemningen og det yrende folkelivet fremfor å gå inn i bygget, der det ikke er så mye å se på.
