Det beste området å bo i Toulouse er sentrum, spesielt rundt Capitole og Saint-Étienne, for en praktisk og engasjerende opplevelse.Capitole-området, sentrert rundt Place du Capitole og dens imponerende bygning, er hjertet av Toulouse. Det er fantastisk gangbart, med gågater som stråler utover, fullpakket med butikker, restauranter og kafeer. Du finner mange av byens viktigste attraksjoner her, inkludert Basilica of Saint-Sernin og Pont Neuf, alt innen rekkevidde. Denne sentrale beliggenheten gjør det ideelt for par som ønsker å utforske byen til fots og nyte de livlige mulighetene.Rett sør for Capitole tilbyr Saint-Étienne-kvartalet en litt mer boligfølelse mens det fortsatt er veldig sentralt. Det er kjent for sin vakre katedral, antikvitetsbutikker og sjarmerende, trange gater. Dette området er utmerket for de som setter pris på et avslappet tempo etter en dag med sightseeing, men likevel ønsker å være nær all handlingen.