Det er få byer som har en like fortryllende inngang som Bruges. Tar du toget til den sentrale togstasjonen, vil Minnewater være et av de første stedene du kommer til. Navnet Minnewater kan oversettes med "kjærlighetsinnsjø", noe som passer godt for denne romantiske strekningen med vann. Husene med tårn i eventyraktig stil og piletrærne her gjør dette til et av Bruges' mest idylliske steder. Deler av forsvarsverket til byen kan fremdeles sees her, som blant annet vakttårnet som rager over parken.
Innsjøen og kanalene i og rundt Minnewaterpark var en gang i tiden viktige transportveier under byens blomstringstid i middelalderen. Alt fra tekstiler og krydder til sukker og vin fylte handelsskipene som transporterte varer via vannveiene her. Lektere lå gjerne til kai langs breddene. I dag er vannet fritt for skip, som i stedet er blitt erstattet med ender og svaner. Sistnevnte anses for å være Bruges' emblem. Det hevdes at byen i 1488 ble forbannet og at det ville være svaner her i all evighet. I dag er disse vakre fuglene mer elsket enn hatet.
På en solfylt dag kan du kjøpe lokalt produserte matvarer og nyte disse ved Minnewaters bredd. Dette er dessuten et populært sted for sommerkonserter. Det kan derfor være lurt å kontrollere programoversikten på forhånd og bestille billetter før du kommer hit. Du kan imidlertid også utforske dette området når luften er kjøligere. Når det ligger is på vannet og trærne er dekket av et lite snølag blir omgivelsene ekstra fortryllende. Du kan ta mange flotte bilder her på den tiden av året.
Minnewater ligger i kort gåavstand fra Station Brugge, som er den sentrale togstasjonen. Eventuelt kan du i stedet spasere fra byens sentrum hit, noe som tar rundt 20 minutter. Fra Grote Markt kan du følge Wollestraat til kanalen og deretter gå sørvestover langs kanalen frem til du kommer til innsjøen. Etter å ha slappet av en stund her kan du komme deg tilbake til byens sentrum med hest og kjerre, som kan leies fra den nordlige enden av parken.
