Liuhe nattmarked er det mest kjente nattmarkedet i Kaohsiung på grunn av sin sentrale beliggenhet og store utvalg av taiwanske skatter. Om dagen ser gaten ut som en hvilken som helst gate, men bodene og fotgjengersperrene kommer opp når solen går ned. Finn en rekke matvarer, i tillegg til klær, håndverk og andre varer.
Du finner et stort utvalg av taiwanske spesialiteter på nattmarkedet, slik som papayamelk og østersomelett. Tilbring noen timer med å titte i bodene, og prøv noen spennende måltider og snacks. Prøv fersk sjømat som fiskere fanget tidligere på dagen.
Utforsk området sammen med en guide, som du også kan finne på markedet. De vil forklare historien og betydningen til hver bod og produktene de selger. Markedet er populært blant turister fra Kina og Japan, som ofte også får en guidet tur blant bodene.
Du kan gå fra den ene enden av markedet til den andre på omtrent 30 minutter, avhengig av hvor mange stopp du har for å få deilige smaksprøver og kjøpe mat. Her kan du også kjøpe klær, elektronikk og til og med levende dyr. Ta en titt på de sterke neonlysene som reklamerer for de ulike bodene, for det er stor konkurranse om oppmerksomheten din. Pass på og ta noen bilder av dette typiske taiwanske synet.
Prisene på markedet er svært rimelige sammenlignet med mange av butikkene i nærheten. Hvis du er i det dristige hjørnet, kan du prøve stinkende tofu, som er en tradisjonell taiwansk rett som krever litt tilvenning. Den er laget av gjærede bønner, kål og chili.
Nattmarkedet skriver seg mer enn 50 år tilbake og har blitt et ikon for byen. Det starter tidlig på kvelden, og holder åpent hele natten til det stenger ved daggry.
Ta oransje eller rød linje på metroen til Formosa Boulevard Station, og ta en titt på den fantastiske Dome of Light i glass. Liuhe nattmarked ligger en kort gåtur vestover fra stasjonen. Det er mange bussholdeplasser i nærheten av markedet.
