Jarabacoa skiller seg fra kystbyene i Den dominikanske republikk med spennende opplevelser og landbruksturisme. Denne livlige byen ligger rundt fjellterrenget i Cordillera Central. Reis til Jarabacoa og opplev byens kultur i kjøligere fjelltemperaturer, eller prøv rafting i elvene i området.
Jarabacoa har kommet langt etter sin militære bakgrunn som utpost under den haitianske invasjonen på 1800-tallet. I dag består byens befolkning, som er færre enn 100000, av lokale bønder og rike dominikanere som er her på ferie. Oppdag byens landemerker, blant annet det sixtinske klosteret. Utforsk fjellandsbyen Jarabacoa og se åkre med blomster og jordbær.
Mye av byens opplevelsesturisme er konsentrert rundt de tre elvene Baiguate, Jimenoa og Yaque del Norte. Opplev spenningen ved å suse nedover stryk, eller finn et roligere område og ta et bad. Ta et suvenirbilde av Jimenoa-fossen, eller utfordre deg selv ved å rapellere ned en bratt klippe.
De som ønsker spennende opplevelser uten å bli våte, kan prøve terrengsykling på skogsstiene rundt byen. Hvis du ønsker utsikt over fjellene uten den høye pulsen, passer det perfekt med en ridetur gjennom barskogene i området.
Ta en runde golf på Jarabacoa golfbane eller kjør til Jarabacoa River Club. Kjøp en dagsbillett for å bruke klubbens basseng og sportsfasiliteter. Prøv kreolsk mat på en av klubbens restauranter.
Besøkende i februar er så heldige å få oppleve et av landets største karneval. Bli med lokalbefolkningen i feiringen av La Vega Carnival i gatene, når parader med grupper i forseggjorte djevelkostymer går gjennom byen.
Jarabacoa ligger i provinsen La Vega, sentralt i Den dominikanske republikk. Selv om det er lett å komme seg rundt i byen til fots, kan du vinke på en motoconcho (lokal taxi) hvis du skal lenger av gårde.