Jan Becher-museet er dedikert til Karlovy Varys berømte urtelikør, Becherovka. Denne populære drikken lages kun i Karlovy Vary, fordi det lokale kildevannet er en essensiell ingrediens. Dra på en guidet omvisning av museet, som ligger på Becherovka-fabrikken. Her kan du lære om hvordan drikken blir framstilt og lagret – og selvfølgelig prøvesmake.
De fleste guidede omvisningene holdes på tsjekkisk og russisk, men du finner også en engelsk omvisning daglig. Med én gang du trer inn i museet, kommer du til å kjenne den karakteristiske duften av den bittersøte likøren.
Drikkens opphav kan spores tilbake til 1805, da apotekeren Joseph Becher startet et samarbeid med en engelsk kollega som også var interessert i urteblandinger. I den første delen av museet kan du se portretter som forestiller seks generasjoner av Becher-familien. Deretter kan du starte på oppdagelses av historien til denne 200 år gamle drikken. Du kan se utstyr som ble brukt langt tilbake i tid, nærmere bestemt til å veie og blande urtene.
Deretter fortsetter omvisningen i de underjordiske tunnelene i fabrikken. Her kan du se rader av tønner av eik, hvor drikken blir lagret i flere måneder.
Deretter kan du prøvesmake den berømte Becherovkaen, hvor du kjenner etter den distinkte smaken av kanel. Oppskriften blir iherdig voktet, og det er kun to personer som kjenner til den. Du kan kjøpe med deg en flaske med Becherovka fra butikken i museet – den perfekte suveniren fra Karlovy Vary. For å virkelig nyte den på tsjekkisk vis, bør du blande den med tonic og litt sitronsaft.
På slutten av omvisningen kan du se en informasjonsvideo som oppsummerer hva du har lært.
Jan Becher-museet ligger sentralt i Karlovy Vary, så du kan enkelt komme deg hit med offentlig transport. Museet er åpent hver dag, men inngang er kun mulig ved omvisninger, som det tas inngangspenger for. Studenter, pensjonister og familier får rabatt. Selv om barn ikke kan smake på den alkoholholdige drikken, er de velkomne til å besøke museet.
