På Estate Whim Museum kan du lære mer om hvor viktig sukkerrørindustrien var for St. Croix. På denne tidligere plantasjen finner du vakre hager, antikke møbler og en liten åkerlapp med sukkerrør, dyrket som i gamle dager.
Plantasjen ble anlagt av danske kolonister på 1700-tallet, og er i dag et museum tilegnet sukkerrørindustrien. Tidligere hadde St. Croix over 300 slike plantasjer, men etter at slavene ble frigitt i 1848, opplevde sukkerrørindustrien en kraftig nedgang. Finn ut hvordan livet var på disse plantasjene, både for arbeiderne og eierne.
Begynn ved Great House, der plantasjeeierne en gang bodde. Det runde huset består av én etasje og én meter tykke vegger laget av stein, korall og melasse. Huset har bare tre rom, som alle er innredet med møbler og antikke gjenstander fra 1700-tallet.
Utendørs på eiendommen finner du også en restaurert hvit vindmølle. Vindmøllen er omgitt av trær og er et yndet fotomotiv.
I dag er det bare 12 hektar igjen av de opprinnelige 60 på plantasjen. Ta en spasertur i den gresskledde hagen og kjenn duften av alle blomstene. Se etter den lille åkerlappen med sukkerrør som fremdeles vokser her.
Bli med på en omvisning, som holdes flere ganger daglig. Guidene er svært kunnskapsrike, så her kan du lære mye om hvordan livet var for slavene og eierne på plantasjen. Det holdes også en rekke andre arrangementer her, som kveldskonserter og temadager der lokale kunstnere og håndverkere viser frem produktene sine.
Estate Whim Museum ligger bare fem minutter med bil fra Frederiksted. Plantasjen er åpen fra onsdag til lørdag, og på dager med cruiseskipanløp i havnen. Du må betale for å komme inn.
