El Puerto de Santa María tilbyr flere områder for kveldsunderholdning, hver med en forskjellig atmosfære.Sentrum for utelivet regnes ofte som området rundt Calle Luna og Calle Misericordia. Her finner du en konsentrasjon av barer, alt fra tradisjonelle spanske tavernaer med uteservering til mer moderne cocktailbarer. Mange steder tilbyr levende musikk, spesielt flamenco, spesielt i helgene og sommermånedene.For en mer avslappet kveld ved vannet har Ribera del Marisco, langs Guadalete-elven, en rekke restauranter og barer. Selv om det primært er kjent for servering, holder mange av disse etablissementene åpent sent, og tilbyr drinker og en hyggelig ramme med utsikt over elven og båtene. Det er et godt sted for en drink før middagen eller en roligere kveld ute.Om sommeren, spesielt i juli og august, våkner strandområdene, spesielt Valdelagrana, til live. Du finner strandklubber og chiringuitos (strandbarer) som forvandles til livlige steder etter solnedgang, ofte med DJ-er og dansing. Disse er vanligvis sesongbaserte og retter seg mot et yngre publikum.Området rundt Plaza de la Herrería har også et utvalg av barer og puber som er populære blant både lokalbefolkningen og besøkende.