Ta deg en pause på Plaza de la Catedral for å nyte den storslåtte arkitekturen i Havannas gamleby. Beundre de flotte landemerkene i barokkstil, se på kunstutstillinger, og kjøp suvenirer på håndverksmarkedet. Plaza de la Catedral er det nyeste av de store torgene i Havannas gamleby. Torget ligger på et sted der det tidligere var myr, og det het opprinnelig Plaza de la Ciénaga (Myrtorget).
Torgets stolthet er katedralen i Havanna, som på spansk heter Catedral de San Cristóbal de la Habana. Katedralen ble bygd mellom 1748 og 1777 og er et av byens flotteste eksempler på barokk arkitektur. Se nærmere på den sirlige fasaden, som er utsmykket med kapiteler, søyler og asymmetriske klokketårn. Inne i katedralen kan du se verk av berømte kunstnere, blant annet Bartolomé Murillo og Peter Paul Rubens.
Rett overfor katedralen ligger Casa del Conde de Casa Bayona, som huser Museo de Arte Colonial. På dette museet kan du se utsmykninger og møbler som var vanlige i Havannas hus på kolonitiden. Samlingene av porselen, glasstøy og prydblomster gir også et godt innblikk i hvordan kolonitidens aristokrater levde.
Blant de andre bygningene som er verdt å legge merke til, er Palacio del Conde Lombillo, som har buegang og dekorative vinduer. Rett overfor dette palasset ligger Casa del Marqués de Aguas Claras, som huser en restaurant med et elegant gårdsrom. I Calle Mercaderes kan du se et veggmaleri av Andrés Carrillo. Det fremstiller fornemme mennesker fra Cubas tid under spansk styre.
Bruk litt tid på å utforske bodene på torgets håndverksmarked. Her kan du kjøpe alt fra oljemalerier til statuetter, smykker og kniplinger. Snakk med selgerne, som ofte er kledd i tradisjonelle og fargerike klær. Restaurantene setter ofte ut bord på torget, og her kan du sitte og nippe til en kald øl eller en rombasert cocktail mens du studerer folkelivet.
Plaza de la Catedral ligger i hjertet av Havannas gamleby, bare en kort spasertur fra flere av byens store severdigheter. Museo de la Revolución, Plaza de Armas og Plaza Vieja ligger mindre enn ti minutters gange unna. En annen attraksjon like i nærheten er Malecón, en vakker bulevard med hus i fine pastellfarger og utsikt mot havet.