Castellar de la Frontera er en by i provinsen Cádiz og ligger 120km fra selve byen Cádiz. Byen er spesielt kjent for Castellar Viejo, en arabisk festning fra 1200-tallet. Denne festningen spilte en sentral rolle i beskyttelsen av taifa-kongedømmene takket være den strategiske plasseringen på toppen av høyden. Bygget har en særegen plantegning med mange mindre bygninger innlemmet i borgmuren.
Festningen befinner seg i Los Alcornocales naturpark, som har et areal på over 1700 kvadratkilometer. På dette store området finner du et mangfoldig og sammensatt landskap bestående av flere elver, bekker og reservater. August er den varmeste måneden her, så hvis du reiser på denne tiden av året, kan det kanskje friste med en liten svømmetur også.
Hvis du er i humør for enda flere naturperler, bør du ta turen til elvemunningen til elven Guardiaro. Her kan du oppleve en spennende flora og fauna, noe som gjør det til et reisemål som er en hel dagstur verdig. Ikke glem å ta med deg en matpakke, gode sko og kikkert. Det er mange spennende fugler i området, blant annet hegrer, flamingoer og ørner.
Blant de mange severdighetene som finnes her, bør du i alle fall sjekke ut Almoraima-tårnet, som stammer fra den muslimske perioden. Dette 4-etasjer høye tårnet har en åttekantet struktur og rager høyt på toppen av en bakke. Gå heller ikke glipp av San Miguel de la Almoraima-klosteret. Dette bygget fra 1600-tallet er utformet i vakker barokkstil, og er definitivt noe å få med seg i løpet av ferien.
Den nærmeste flyplassen er Gibraltar lufthavn, men det er også enkelt å komme seg hit fra Málaga og Sevilla. Det er også mulig å ankomme med tog til byens togstasjon. Du kan velge mellom en rekke pakkereiser til Castellar de la Frontera, og uansett hva du velger vil du garantert få en minneverdig opplevelse!
