Barnstaple er North Devons administrative sentrum. Om du reiser til Barnstaple, kan du blant annet besøke museer og kunstgallerier, sykle langs sykkelstiene og ro langs elven. Du kan shoppe i kjente kjedebutikker og hos små, uavhengige forhandlere, og slappe av med en «cream tea» på en av de mange kafeene.
På en weekendtur i Barnstaple kan du også besøke Arlington Court og National Trust Carriage Museum. De elegante viktorianske hagene og naturreservatene er perfekte for en spasertur, og prøv å få med deg matingen av kolonien med flaggermusarten liten hesteskonese. Hestevognmuseet er også verdt et besøk. Ved Arlington Court holdes det flere arrangementer gjennom året, som julekransproduksjon og påskeeggjakt. Undersøk på forhånd hva som skjer, slik at du får med deg noe spennende.
Sykle de 48 kilometerne langs Tarka Trail, som går gjennom den vakre landsbygda i North Devon. Langs ruten står det plakater med mer informasjon om både stiens historie samt dyre- og plantelivet her. Du kan laste ned en mp3-lydguide for enda mer informasjon. Spiller du av lydsporene på de riktige stedene langs ruten, blir det som å ha med din egen guide på turen.
Besøk også Exmoor Zoo for å se over 160 dyrearter fra hele verden. Følg den oppmerkede stien for å være sikker på at du får sett alle utstillingene. Det arrangeres også flere aktiviteter i dyrehagen hver dag, som små foredrag og mating av dyrene til faste tider. En del av aktivitetene må bestilles på forhånd. Se hvordan det er å jobbe som dyrepasser her, eller bli med på rundtur med en profesjonell fotograf. Ta med barna på organiserte dyremøter der de kan mate og klappe noen av dyrene. Her kan man til og med mate rovdyr, som ulver og store kattedyr.
Det er lett å komme seg til Barnstaple, siden området har gode tog- og bussforbindelser. Byen ligger litt over 80 kilometer fra Exeter internasjonale lufthavn. Andre flyplasser i regionen er Cardiff og Bristol. Det er mye å oppleve på en reise i Barnstaple, som markeder og konserter med lokale artister, så det kan være lurt å undersøke litt på forhånd.