Den fyrstelige vinkjelleren kan friste med god vin og nydelig mat som smaksløkene sent vil glemme. Du kan bli med på en guidet omvisning på vingården og i kjellerne for å finne ut mer om landets århundrelange vintradisjon. Vinkjelleren ligger i hjertet av Vaduz, omgitt av vakkert fjellandskap.
Hvis du er interessert i både vin og historie, får du to fluer i én smekk. Allerede på 1400-tallet var Huset Liechtenstein i full gang med å produsere vin, så denne tradisjonen går langt tilbake. På den tiden foregikk vinproduksjonen i den østeriske regionen Wilfersdorf. Prins Hans Adam von Liechtenstein kjøpte Vaduz i 1712 og fikk dermed også kontroll over Herawingert-vingårdene. Grunnen til at området er perfekt for vinlaging, er de milde temperaturene og de varme vindene i Rhindalen.
Hvis du blir med på en guidet omvisning, får du se vingårdene og finne ut mer om de forskjellige druene som dyrkes her. Omgivelsene er helt fantastiske, og i det fjerne kan du se fjellene Alpspitz og Helwangspitz. Mens du er i området, kan du også få med deg Schloss Vaduz, som kan dateres tilbake til 1100-tallet og er den offisielle residensen til prinsen av Liechtenstein.
Det er bare å finne frem vinkunnskapene for her kan du smake på mange forskjellige viner, både røde og hvite, som chardonnay, pinot noir og riesling. Vinkelneren på stedet er svært dyktig og kan fortelle om de forskjellige smaksnyansene til hver vin. Vil du slå ut håret, kan du bestille en utsøkt middag på vingårdens partnerrestaurent. Restauranten ligger i en middelalderbygning der det en gang i tiden ble laget vin, og her finner du også en av de største druepressene i Europa.
Fra hovedtorget i Vaduz tar det rundt et kvarter å gå til vingården, og det går dessuten busser til Vaduz fra Buchs og Sargans i Sveits og Feldkirch i Østerrike.
Den fyrstelige vinkjelleren er åpen hver dag hele uken, men guidede omvisninger må bestilles på forhånd. Du kan imidlertid bli med på vinsmaking mot betaling uten å ha vært med på omvisning. Restauranten er åpen alle dager unntatt mandager. Ønsker du mer informasjon, kan du gå til vingårdens hjemmeside.
