Det beste området å bo i Stabbia er vanligvis like utenfor sentrum, i en villa eller et agriturismo, for å fullt ut oppleve det toskanske landskapet.Stabbia selv er en liten, rolig landsby. Selv om den har noen lokale butikker og trattoriaer, ligger hovedattraksjonen i de umiddelbare omgivelsene. Området er preget av bølgende åser, olivenlunder og vingårder, og tilbyr et fredelig tilfluktssted. Eiendommer her kommer ofte med romslige tomter, private bassenger og fantastisk utsikt over det toskanske landskapet.Familier finner ofte at det å bo i en villa like utenfor Stabbia er ideelt. Disse eiendommene tilbyr vanligvis mer plass enn et hotell, med flere soverom, fullt utstyrte kjøkken og uteområder for barn å leke. Det gir en komfortabel base for dagsturer til nærliggende byer som Firenze og Pisa, slik at man kan returnere til et privat miljø hver kveld.Par som leter etter en romantisk ferie vil sette pris på privatlivet og roen som tilbys av et agriturismo (en fungerende gård som tilbyr overnatting) eller en boutiquevilla. Disse gir ofte en mer intim opplevelse, med muligheter for matlagingskurs, vinsmaking, eller bare å nyte solnedgangen over vingårdene.