Finn ut hvordan Speights lager et av New Zealands favorittøl når du besøker dette ikoniske bryggeriet i sentrum av Dunedin. Lær hvordan man lager ølfat i tre, og gå til prøvesmakingsområdet for å prøve et utvalg lokale ølsorter.
Speights bryggeri ligger oppe i en bratt ås og er et av de eneste gjenværende tyngdekraftsmatede bryggeriene i verden. Guidede omvisninger gir et eksklusivt innblikk i bryggeriet, i tillegg til tilgang til fatene, tappeområdet og prøvesmakingsrommet.
Lær om historien til øl i New Zealand, og historien til Speights siden det åpnet i 1876. Se de sjeldne tyngdekraftsmatede bryggekarene, og lær om hvordan denne åpne bryggestilen forbedrer smaken på ølet. Spør guiden om hvor du finner det eneste andre kommersielle bryggeriet i verden som bruker denne teknikken.
Lytt mens guiden forklarer prosessen og ingrediensene som inngår i ølproduksjon, og viser deg hvordan man lager et tradisjonelt ølfat. Når du har sett hvordan bryggeriet fungerer, kan du gå videre til prøvesmakingsrommet for å smake på seks av Speights beste øl. Hvis du liker noe av det du drikker, kan du kombinere omvisningen med et måltid på Ale House, som ligger i nærheten. Nyt en deilig lunsj sammen med et utvalg fra den omfattende rekken Speights-øl som serveres fra kran.
Speights bryggeri er åpent hele uken, og omvisningene starter hver andre time om ettermiddagen. Omvisningen varer i 90 minutter, og det anbefales å bestille på forhånd. Barn under 15 år må gå ifølge med en voksen, og de under 18 år får ikke prøvesmake ølene. Det er en gavebutikk på slutten av omvisningen, der du kan kjøpe et omfattende utvalg øl, i tillegg til postkort og suvenirer. Bryggeriet ligger på Rattray Street, en kort gåtur fra sentrum av Dunedin.
