Den beste tiden å besøke Serengeti er i tørkesesongen, fra juni til oktober, for optimal dyreobservasjon, eller i den grønne sesongen, fra januar til februar, for kalving av gnu og fugletitting.Mange reisende prioriterer tørkesesongen da den gir de beste mulighetene til å oppleve den store migrasjonen, spesielt de dramatiske elvekrysningene i den nordlige Serengeti. I løpet av disse månedene er vegetasjonen sparsom, og dyrene samles rundt vannkilder, noe som gjør dem lettere å få øye på. Denne perioden er også utmerket for å se rovdyr i aksjon.For de som er interessert i en annen type dyrelivsspektakel, er den grønne sesongen, spesielt januar og februar, ideell. Dette er når kalvingen av gnu finner sted i den sørlige Serengeti, noe som tiltrekker seg en høy konsentrasjon av rovdyr. Landskapet er frodig og grønt, og det er en fantastisk tid for fugletitting, da mange trekkfugler er til stede.