Den beste tiden å besøke San Mateo, Calabarzon, er i tørkesesongen, som vanligvis varer fra desember til mai.I løpet av disse månedene vil du oppleve behagelig vær med mindre fuktighet og lavere sjanse for regn, noe som gjør det ideelt for å utforske naturattraksjonene og utendørsaktivitetene i og rundt San Mateo. Temperaturen er generelt varm og behagelig, flott for fotturer, besøk til fossefall, eller bare nyte det lokale landskapet uten avbrudd fra kraftige regnskyll.For de som ønsker å nyte områdets naturlige skjønnhet, spesielt fossefallene og elvene, kan sent i tørkesesongen (april til mai) være utmerket. Vannstanden er fortsatt god fra tidligere regn, men været er konsekvent solrikt, noe som tillater forfriskende bad og klar himmel for fotografering.