Det beste området å bo i San Blas er vanligvis området rett rundt Plaza Mayor, da det tilbyr den mest praktiske tilgangen til fasiliteter og lokalt liv.Dette sentrale området er hjertet av San Blas, preget av sine historiske bygninger og fotgjengervennlige gater. Selve Plaza Mayor er et nydelig åpent rom, ofte yrende med mennesker, og du finner et godt utvalg av tradisjonelle restauranter, kafeer og lokale butikker innen få minutters gange. Hovedkirken, Iglesia de San Blas, ligger også fremtredende her.Par som søker en avslappende og autentisk opplevelse, vil sette pris på å bo i nærheten av Plaza Mayor. Det gir enkle spaserturer til middag, mulighet til å nyte en drink på en fortauskafé og oppleve byens kveldsstemning uten å måtte reise langt. Nærheten til lokale håndverksbutikker er også et trekkplaster.For reisende som foretrekker et roligere opphold, men likevel ønsker enkel tilgang til sentrum, bør de vurdere overnatting bare noen få gater bak Plaza Mayor.