Den beste tiden å besøke Roc er fra sen vår til tidlig høst, spesielt fra mai til september, når været er varmt og behagelig.Mai og juni tilbyr behagelige temperaturer, vanligvis i de lave til midtre 20-årene Celsius, noe som gjør det ideelt for utendørsaktiviteter som fotturer eller sykling gjennom det istriske landskapet. Landskapet er frodig, og vingårdene begynner å blomstre. Det er en flott tid for par eller alenereisende som foretrekker en roligere opplevelse før sommertoppens folkemengder ankommer.Juli og august er de varmeste månedene, med gjennomsnittstemperaturer som ofte når de høye 20-årene og noen ganger inn i de lave 30-årene Celsius. Denne perioden er flott for de som liker å sole seg og oppleve lokale festivaler. Familier finner ofte disse månedene tiltalende for lengre ferier, da været er konsekvent bra for å utforske nærliggende byer eller nyte måltider utendørs.September bringer litt kjøligere temperaturer, vanligvis i midten av 20-årene Celsius, og færre turister, samtidig som det fortsatt er rikelig med solskinn. Dette er en utmerket tid for mat- og vinentusiaster, da druehøsten begynner, og mange lokale tavernaer tilbyr sesongbaserte retter.