Varm deg i solen på Plaza Independencia, som er omringet av en blanding av palmer, popler, nåletrær og blomsterbed. Slapp av i skyggen av trærne og beundre den store fontenen midt på plassen. Videre kan du få med deg livlige gateforestillinger på plassen i helgene og kjøpe med deg suvenirer fra lokale håndverkere.
Plaza Independencia er den største og viktigste plassen i Mendoza. Den ble anlagt i 1861 for å markere sentrum i den nye byen etter at Mendoza hadde blitt ødelagt av et jordskjelv. Spaserer du i diagonal retning fra hvert av hjørnene på Plaza Independencia, vil du finne en liten offentlig plass.
Plassen er et utmerket sted for å starte utforskningen av Mendoza, da mange av byens attraksjoner ligger nettopp her. Du kan ta deg en runde rundt i Museo Municipal de Arte Moderno for å se noen av landets fremste kunstverker eller tenne et lys ved Cuyo-figuren i Basílica de San Francisco.
Det er også populært å bare sitte og se på menneskene som går forbi på plassen. Du kan studere musikerne, tryllekunstnerne og komikerne som underholder publikum i helgene eller bare sitte på en benk i skyggen av et tre og studere de lokale innbyggerne som spaserer forbi. Besøker du plassen på en helgedag, kan du oppleve et håndverksmarked og prute på prisen på keramikk, smykker og matvarer.
Ta deg en spasertur på Plaza Independencia om kvelden og nyt synet av plassen når den er opplyst av de vakre lampene. Se etter byens store våpenskjold som er laget av lys. Gjør et stopp ved en av de mange kafeene for å smake argentinsk kjøtt og vin, eller nyt en drink på en lokal bar.
Plaza Independencia ligger i sentrum av Mendoza og i nærheten av kulturelle attraksjoner og butikker. Enhver person som besøker Mendoza, bør få med seg denne hyggelige og livlige, grønne plassen.
