Fiordland National Park kan by på noen av New Zealands mest imponerende utendørs eventyr. Du kan vandre forbi snødekte topper, fosser og mosefylte skoger. Videre kan du bli med på en båttur nedover mystiske Doubtful Sound eller Milford Sound, ta deg en tur i en havkajakk eller dykke i speilblanke innsjøer. Landskapet har ikke forandret seg i særlig stor grad siden maoriene kom hit for å fange fisk og finne jade. I parken kan du fremdeles se noen av New Zealands sjeldne, flyveudyktige fugler.
Oppdag pittoreske Lake Te Anau i løpet av en kajakk-, båt- eller fisketur. Videre kan du dra til Te Anau Wildlife Centre, som kun ligger en kort spasertur unna Fiordland National Park Visitor Centre, for å se newzealandske papegøyer og rikser.
For å bli bedre kjent med Fiordlands vannrelaterte undre, kan du dra til Underwater Observatory i Harrison Cove. Er du dykker og på besøk om vinteren, kan du ta på deg en våtdrakt og utforske det unike landskapet under vann gjennom en guidet dykketur. Garvestoffholdig vann fra fjellene skaper et mørkt lag på sjøvannet og et uvanlig habitat for svarte koraller, fisk og sjøfjær.
I de varmere månedene kan du vandre langs Milford Track, Kepler Tracks eller Manapouri Track. Milford Track er den mest kjente av disse og er 53,5 kilometer lang. Du kan leie en guide eller registrere deg for å gå alene. Du bør ha med deg mat og drikke for 4–5 dager. Du bør på forhånd bestille overnatting i en av køyesengene i de gamle hyttene med kjøkkenfasiliteter som finnes langs stiene.
Den ofte våte og kalde spaserturen til Mackinnon Pass byr på en flott utsikt over dalen, snødekte Mount Hart og Mount Balloon.
Fiordland National Park ligger på New Zealands sørvestlige spiss. Lake Te Anau og landsbyen ved denne ligger 2 timer med bil unna alle transportmulighetene og turoperatørene i Queenstown. Fra Te Anau tar det 2 timer å komme seg med buss til Milford Sound. Båtturene over Doubtful Sound og noen større fotturer har Manapouri som startsted.
