Det beste området å bo i Evolène er i selve landsbyen Evolène, spesifikt rundt Grand-Rue og dens tilstøtende gater, eller i den nærliggende grenda Les Haudères.Evolène landsby tilbyr en tradisjonell Valaisan-opplevelse, med sine godt bevarte trehytter og smale gater. Grand-Rue er hovedgaten, hvor du finner lokale butikker, bakerier og restauranter. Det er en kompakt landsby, noe som gjør det enkelt å gå overalt, og den fungerer som et sentralt utgangspunkt for å utforske den bredere dalen.Par som leter etter en fredelig fjellferie vil sette pris på Evolène landsby. Den tilbyr en avslappet setting med tilgang til rolige turer direkte fra overnattingsstedet ditt, og det er flere koselige spisesteder som er ypperlige for et kveldsmåltid. Det lokale kulturhistoriske museet gir et innblikk i regionale tradisjoner.For de som søker en enda mer avsidesliggende og tradisjonell opplevelse, er Les Haudères et utmerket alternativ. Denne mindre grenda, bare en kort kjøretur eller en hyggelig spasertur fra Evolène, er kjent for sine spesielt godt bevarte trehus og låver. Den føles veldig autentisk og er roligere enn Evolène landsby, ideell for de som ønsker å koble av og nyte den naturlige omgivelsene.