House Chloe i Organic Farm Bioporos

Ligger like over den beskyttede Korission-lagunen (Natura 2000) i en unik og vakker region med høy økologisk verdi og interesse, kom det veldig normalt for oss å dyrke vår gård på en bærekraftig, miljøvennlig måte og endelig få (offisielt) sertifisering på økologisk dyrking. Disse siste årene plantet vår familie 2000 oliventrær som skaper en liten olivenlund som produserer økologisk olje av utmerket kvalitet!
Den bærekraftige ledelsen som vi bruker på gården, tillater og tillater at vi eksisterer sammen med en rekke savage, lokale, medisinske og spiselige urter som vi beskytter, reproduserer og kontinuerlig prøver å markedsføre via en rekke praktiske og enkle måter, skape medisinske tinkturer, såper, diverse kosmetikk, i kulinariske oppskrifter etc. Samtidig bruker vi ulike former for sammenkjøling for å unngå bruk av kjemikalier, pesticider og gjødsel, men også som en drastisk måte å spare på det mangfoldige naturmiljøet.
I vår restaurant lagker vi etter tradisjonelle sørlige Corfiot-oppskrifter, arvet og gått ned fra bestemor til barnebarn, ved hjelp av strengt sertifiserte økologiske produkter fra gården vår eller andre lokale sertifiserte økologiske gårder, og tilbyr et stort utvalg av veganer og vegetariske herlige retter. Også, som våre interesser for å skape en selvforsynt økologisk gård utvide, har i de siste to årene etablert bikube forsøk og finne måter å kombinere tradisjonell biavl med moderne og mild til biermetoder. Forsøk på å gjøre vår gårdsvennlig og attraktiv for bier, dyrker vi forskjellige birkulturelle planter for å oppnå en høy kvalitet honning og pollen økologisk produksjon.
I nærheten av oss er det sanddyner av en vakker "blå flagget" strand,
hvor noen sjøsportsaktiviteter foregår som vindsurfing, bølgebeskyttelse, sammen med svømming, snorkling, soling, sandslottbygning ... du nevner det.