Den beste tiden å reise til Cangucu er i skuldersesongene høst (mars til mai) og vår (september til november), når været er behagelig og det er færre folk.I disse månedene vil du oppleve milde temperaturer, typisk fra 15°C til 25°C, noe som gjør det ideelt for å utforske regionens naturlige skjønnhet. Landskapet, spesielt rundt Serra dos Tapes, er frodig og grønt, utmerket for utendørsaktiviteter som fotturer og ridning. Denne perioden tilbyr en god balanse mellom behagelig vær og færre turister, noe som gir en mer avslappet og autentisk opplevelse.Par som leter etter en romantisk utflukt, vil finne skuldersesongene spesielt tiltalende. De kjøligere kveldene er utmerkede for å nyte en tradisjonell churrasco (grillfest) eller smake på lokale viner på en av de mange vinícolas (vingårdene) i området rundt. Det pittoreske landskapet gir også et vakkert bakteppe for rolige kjøreturer gjennom landskapet.For de som er interessert i lokal kultur og tradisjoner, er det et godt alternativ å besøke om våren (september til november). Denne perioden sammenfaller ofte med lokale festivaler og høstfeiringer, og gir en sjanse til å oppleve tradisjonelle Gaucho-skikker og nyte regional mat.