Det beste området å bo i Biel er i den historiske sentrum av landsbyen, spesielt rundt Plaza Mayor.Dette sentrale området er hjertet av Biel, preget av sine smale, svingete brosteinsgater og godt bevarte middelaldersk arkitektur. Selve Plaza Mayor er et nydelig åpent rom, ofte vertskap for lokale arrangementer, og er omgitt av noen tradisjonelle spisesteder og små butikker. Landsbyen er bygget på en åsside, så forvent noen stigninger, men den er veldig gangbar når du er i sentrum. Det ikoniske 1100-tallsslottet i Biel ligger bare en kort spasertur fra hovedtorget.For par som leter etter en fredelig og autentisk spansk landsbyopplevelse, er det ideelt å bo i det historiske sentrum. Du vil være innen rekkevidde av slottet og kirken, og kan nyte rolige spaserturer gjennom de historiske smugene, og finne rolige steder å slappe av. Kveldene her er spesielt hyggelige, og gir en mulighet til å nyte lokal gjestfrihet uten travelheten i en større by.Familier kan også finne det historiske sentrum tiltalende, spesielt de med eldre barn som setter pris på historie og utforskning. Landsbyen tilbyr en fantastisk mulighet til å oppleve et annet tempo i livet, med mange kriker og kroker å oppdage.