Det beste området å bo i Vargos er det historiske sentrum, spesielt rundt Praça da República.Dette området er hjertet av Vargos, kjent for sin tradisjonelle portugisiske arkitektur, brosteinsgater og et avslappet tempo. Praça da República er et sentralt torg ofte omgitt av kafeer og lokale butikker, og det er her du finner den fantastiske Igreja Matriz de Vargos. Hovedgaten, Rua Direita, går gjennom sentrum og tilbyr et utvalg spisesteder og håndverksbutikker.Par som leter etter en rolig ferie vil finne sentrum ideelt. Det tilbyr en fredelig ramme for spaserturer, nyte lokal mat og oppleve autentisk portugisisk kultur uten folkemengdene. Elvebredden er også lett tilgjengelig herfra, perfekt for romantiske turer.For familier kan det å bo litt utenfor det umiddelbare sentrum, men fortsatt innen kort gangavstand, tilby mer romslige overnattingsmuligheter, for eksempel gjestehus med hager.