Den beste tiden å besøke Ustaritz er i løpet av våren (april til juni) og høsten (september til oktober), når været er behagelig og regionen er mindre overfylt.Våren bringer milde temperaturer og landskapet blomstrer, noe som gjør det ideelt for å utforske de bølgende åsene og pittoreske baskiske landsbyene. Gjennomsnittstemperaturen ligger rundt 15-20°C, flott for å gå eller sykle langs Nive-elven. Du vil finne lokale markeder som begynner å bli mer aktive, og tilbyr ferske råvarer og regionale spesialiteter. Denne perioden er spesielt god for par som ønsker en avslappet tur med muligheter for utendørsaktiviteter og å oppleve lokal kultur før høysesongen om sommeren.Høsten tilbyr lignende behagelig vær, med temperaturer fra 18-22°C, og landskapet er malt med rike, varme farger. Denne tiden av året er utmerket for de som er interessert i lokal gastronomi, da den sammenfaller med høstfestivaler og tilgjengeligheten av sesongens delikatesser som sopp og druer. Familier vil kanskje nyte de litt kjøligere temperaturene for å utforske nærliggende attraksjoner uten den intense sommervarmen.