Casa Sabir er en tidlig 1900-tallet elegant residens med utsikt over det historiske fisk- og grønnsaksmarkedet på øya Ortigia, Siracusa, i Sørøst Sicilia. Balkongene, som vender mot det joniske havs blå, er det privilegerte synspunktet for å beundre den levende atmosfæren i boder, med samtaler fra selgerne av fersk fisk, grønnsaker og krydder, og sikrer en autentisk og intens siciliansk opplevelse.
I det indre av Casa Sabir, har sjarmen til de opprinnelige trekkene, som dateres tilbake til begynnelsen av 1900-tallet, som de gamle gulvflisene, det innredede gipset av veggene og de høye hvelvede takene i hele kombinert med den moderne stilen fremkalt med designbelysning, miksingsfinesser og håndlagde skreddersydde møbler, som skaper en sofistikert og fredelig harmoni i motsetning til markedets vitalitet i gaten nedenfor.
Ved inngangen, preget av minimalistisk preg av det polerte betonggulvet, er det et oppholdsrom og en iøynefallende vinkjeller med gammel maiolica-gulv.
Herfra går du inn i kjøkkenet, hjertet av huset, med en fullt utstyrt ståløy som inviterer deg til å lage mat friske fra boder.
På dette området av huset kommer lyset inn i overflod gjennom de store vinduene med balkonger og forbedrer de gamle dekorerte veggene gjenoppdaget under de nyeste plastene, i grå, rosa, rød og blå toner som husker den livlige kromatisikken i markedet.
Hovedsoverommet er preget av sitt dekorerte hvelvet tak, peisen stein original gulv vask med en messing takmontert trykk, eget bad og den sentrale king size-seng med havutsikt.
Badene er pyntet med dekorasjoner laget ved å trykke gamle kniplinger på betongveggene, og med steindetaljer som Modica steinvasken gjøres også på bestilling.
På forespørsel arrangerer vi kurs med siciliansk mat med kokken vår, som skal følge med på gjestene til å handle på det nærliggende markedet som leder dem i oppdagelsen av tradisjonelle smaker.